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東京都の水産加工業 -【アクセスランキング】人気・評判・高評価

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    水産加工をオフィスで支える事務-江戸川区

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  • 株式会社道南冷蔵

    水産加工食品の営業/営業系-中央区

    要項... 職種名】 水産加工食品の営業(未経験歓... 自社の工場で加工したアイテムは300種類以上。鮭フレークやイカの塩辛といった「水産加工食品」、さきいかなどの「乾燥おつま...

  • 株式会社リンクスタッフィング 新宿支店

    ≪高時給&交通費支給≫鮮魚部門の水産加工技術者募集成城学園前-世田谷区

    食品スーパーの鮮魚部門の水産加工技術者を募集 【成城学園前... お魚加工のエキスパートを募集 鮮魚売り場では、毎日全国各地のお魚が入荷してきます。 新鮮なお魚の調理・加工や売場管理等...

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水産加工業に関連する情報

 
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。 日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。

 都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。

水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
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